Apa Saja Perbedaan BRCGS dengan ISO 22000:2018?
Contents
Apa Itu BRCGS?
BRC atau biasa dikenal dengan British Retail Consortium adalah suatu organisasi perdagangan retail di Inggris yang fokus dalam menjamin keamanan dan mutu produk dengan merk dagang tertentu baik produk pangan ataupun non-pangan. Untuk menjamin keamanan dan mutu produk tersebut, maka organisasi menyusun standar keamanan pangan untuk supplier produk pangan segar maupun olahan yang dijual dibawah merk perusahaan atau merk milik retailer yang disebut BRC Global Standard (BRCGS) for Food Safety.
BRC Global Standard (BRCGS) dibagi menjadi 6 jenis standar, diantaranya adalah Standar Keamanan Pangan, Produk Konsumen, Penyimpanan dan Distribusi, Kemasan dan Bahan Pengemas, Retail, Agen dan Broker.
Apa Itu ISO 22000?
ISO 22000 adalah standar internasional yang mengatur Sistem Manajemen Keamanan Pangan (Food Safety Management System atau FSMS). Standar ini disusun oleh Organisasi Internasional untuk Standardisasi (International Organization for Standardization atau ISO) dan bertujuan untuk memastikan keamanan pangan dalam rantai pasokan makanan.
ISO 22000 menggabungkan prinsip-prinsip HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) dengan pendekatan manajemen risiko. Standar ini memberikan kerangka kerja yang komprehensif untuk memastikan bahwa semua tahap dalam produksi pangan, mulai dari produksi hingga konsumsi, terkelola dengan baik dan memenuhi persyaratan keamanan pangan yang ditetapkan.
Untuk informasi terkait kebutuhan Anda
Silahkan hubungi kami melalui WhatsApp
Perbendaan ISO 22000 dengan BRCGS
BRC Global Standard (BRCGS) sendiri berbeda dengan ISO 22000:2018, berikut beberapa perbedaan yang dapat kita lihat:
Untuk informasi konsultasi, sertifikasi dan biaya layanan untuk konsultasi serta sertifikasi dapat langsung menghubungi Osi Konsultan.
